专业美食摄影,菜谱设计。 需要提醒的是,使用喷雾瓶时,一定要留心周围的散光灯,应把附近的灯都关闭以后,再开始喷水,等准备好拍照时再把灯打开。另外,喷水时,把其它地方都盖起来,因为如果碗和无缝纸上都喷上水,整个影像效果就破坏了。不要在水果上涂油太多,否则水果表面就会发出一种不自然的亮光,只需要薄薄地涂一层油。如果想表现菜品的热气,可以根据不同的菜品灵活处理。想增强一般菜品热气腾腾的效果,可以在全部的布光完成后,找一根细的吹管,如吸食用的麦管,口中吸一口香烟的烟雾,将吸管对准被拍摄菜品的内部,用力喷出一口烟雾后,迅速离开,等烟雾上升到较佳的状态时及时按下快门。 注意,要使以上的烟雾效果在画面中比较明显,在布光时较好使用逆光或测逆光的照明,并选择深暗色的背景,缭绕的烟雾就会在深色的背景中袅袅升起,令人遐想。